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Colocar en la licuadora un poco de hielo con Fresas y licuar un poco luego colocar trocitos de banana y un chorrito (un poco ) de agua seguir licuando hazta qué Lusca homogenio y bastante espeso.
En primer lugar quitamos las hojas verdes de las fresas y las lavamos con agua. En este momento pesaremos la cantidad de fruta que tengamos (en mi caso 600 g) y en función de ello regularemos la cantidad de azúcar, que siempre será la mitad del peso de la fruta (300 g en esta ocasión). Cortamos las fresas en trozos grandes y las colocamos en una olla junto con el azúcar y un chorrito de zumo de limón. Mezclamos bien con las manos estrujándolas ligeramente para que empiecen a soltar jugo.
Empezaremos a preparar nuestra ensalada cociendo la mezcla de arroz integral, quinoa y cereales unos 15-17 minutos, dependiendo del punto de cocción que más te guste. Pasado este tiempo lo escurrimos y lo pasamos por agua fría hasta que se haya enfriado. Dejamos en el colador unos minutos para que no quede nada de agua. Mezclamos el arroz con la ensalada limpia y con las fresas laminadas. Añadimos 2 cucharadas de cebolla frita crujiente y aliñamos con sal y aceite de oliva virgen extra al gusto de cada uno. Ya tenemos lista nuestra super ensalada, para ayudarnos a combatir estos días tan calurosos de la forma más rápida, sencilla y saludable posible
Ingredientes:
*Fresas,
azucar
y maicena(fecula de maiz),
leche liquida,
vainilla
Preparacion:
Colocar en una holla las fresa cortadas a la mitad con un poco de agua(un chorro de agua) y mas de 100gr de azucar hervir hasta que se forme un ciro rojizo y lijero. agregar la maicena(3 cucharadas colmadas) diluida en la leche liquida(200ml) junto con el chorro de vainilla revolver sin parar y bajar el fuego de la cocina, cocinar a fuego lento e ir revolviendo sin parar cuando la mezcla este espesa retirar del fuego
quedando asi un pudin con trozos de fresas
